Niché au coin d’une petite rue peu fréquentée, à deux pas de l’Hôtel de Ville et de la place Gambetta, Horace est le lieu parfait pour toutes les heures de la journée. Une fois passée la jolie porte vitrée sur laquelle vous pourrez saliver en découvrant la carte, vous serez accueillis dans un univers raffiné et chaleureux, qui amène tout spontanément à la décontraction et à la gourmandise.
C’est qui ce Horace ?
En clin d’œil aux « Mots Bleus », café littéraire qui prenait autrefois place dans ces lieux somptueux, ainsi qu’à la rue « Poquelin Molière » dans laquelle il se trouve, Laurent-Pierre, le sympathique gérant, a décidé de baptiser son enseigne du nom d’un personnage bien connu des pièces du célèbre dramaturge.
C’est ainsi qu’a ouvert le 1 er Septembre 2017 « Horace », un concept hybride entre coffee shop et restaurant. L’idée était de proposer un endroit convivial dans lequel on puisse se rendre aussi bien pour petit-déjeuner, bruncher ou boire un thé, et proposer à l’occasion du déjeuner une carte orientée « gastro » qui change des traditionnelles salades sur le pouce proposées dans la majorité des établissements du même acabit.
Parlons peu, parlons bien, qu’est-ce qu’on mange ?
Le matin, vous pourrez déguster en semaine un délicieux petit-déjeuner sucré ou salé (il y en a pour tous les goûts) ou vous délecter du copieux brunch proposé le dimanche.
À l’heure du déjeuner, Max, chef cuisinier fort de quinze années d’expérience, vous propose une carte qui varie chaque semaine avec toujours un plat végétarien, mûrement réfléchi et travaillé avec passion pour satisfaire une clientèle de plus en plus exigeante, et une deuxième suggestion plus classique alliant un met carné avec de délicieux légumes de saison. Pour les plus pressés, Horace propose également des classiques tels que de succulents croque-madames.
Pour le goûter, c’est Ivy, chef pâtissière, qui vous régalera avec ses pâtisseries maison
malicieusement exhibées sur le comptoir : impossible, même pour les moins gourmands, de résister à l’appel de ces petits sablés ou des gâteaux appétissants qui les entourent !
On dégustera aussi un bon thé chaud « Gautama » Made In France ou un café « Oven Heaven » (carrément Made In Bordeaux) qui porte bien son nom. Pour accompagner le tout, les deux sont également vendus au détail sur place !
Et quand votre dure journée de travail se termine, Horace vous accueille pour l’afterwork. Rien de tel pour décompresser que leur bière « maison » brassée par un ami anglais du grand chef, ou un bon verre de leur cidre du même nom. Et si votre ventre crie déjà famine, pas de panique : des charcuteries et du pâté de qualité accompagneront avec grâce votre boisson. Le tout servi avec le sourire…
On vous a donné l’eau à la bouche ? Ca tombe bien !
Comme l’équipe de Horace est géniale, ils ont accepté d’être notre partenaire à l’occasion de l’organisation d’un jeu-concours. Alors pour être les heureux gagnants d’une boisson chaude et d’une pâtisserie au choix offertes pour deux personnes,(l’occasion d’emmener une copine et de passer pour un mec hyper cool qui connaît des endroits trop sympa !), restez bien connectés dans les jours à venir ;) !
Pour finir, on nous chuchote qu’une deuxième enseigne serait en projet… On a hâte de pouvoir vous en dire plus et vous la faire découvrir à travers un autre article. Mais laissons à Laurent-Pierre le temps de peaufiner son idée et allons nous relaxer sur la jolie terrasse pavée et siroter un cappuccino en rêvassant…
Horaires :
Lun - Ven : 8h30-18h30 Sam - Dim : 9h30-18h30 Brunch le Dimanche : 05 56 90 01 93 Pas de réservations
Lieu : 40 rue Poquelin Molière
Margaux Parrieus et Charlotte Orlik I 07/09/2018
© Margaux Parrieus et Charlotte Orlik